الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
طريقة طهي محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
طريقة طهي محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
كيلو كوسةحبات صغيرة
1/4كيلو لحمة مفرومة ناعمة
بصلة مفرومة
كوب طحينة
كوب لبن
عصير 2 ليمونة
ملح
بهارات
2 كوب أرز يفلفل بالطريقه العادية أو مع شعيرية (للتقديم)
الطريقة:
-يزال اللب من الكوسة مع مراعاة إبقاء القليل منه للمحافظة على سمكها، تحضّر الحشوة بتقليب البصل واللحمة ووضع الملح والبهار وتترك لتبرد، يتم حشو حبات الكوسة بها الكوسا من ثمّ تُقلى وتوضع على ورق نشاف.
نغلي 3 أكواب ماء مملح في وعاء ونضع فيه حبات الكوسا، ونتركها حتّى تغلي لمدّة عشر دقائق، يضاف إليها صوص الطحينة مع الليمون واللبن مخفوقين جيدًا، يحرّك الجميع ليندمجوا مع بعضهم البعض ويتركوا على النار مدّة ربع ساعة أخرى، حتّى تصبح جاهزة، ويقدم بجانبها الرز الأبيض المفلفل.
GMT 18:15 2019 الأحد ,05 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كوسة بالنعناع والبشاميلGMT 15:42 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير بفتيك بالخضارGMT 07:07 2018 الإثنين ,08 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة اعداد محشي الكوسة باللبنGMT 23:38 2018 السبت ,18 آب / أغسطس
طريقة تحضير محشي كوسة باللبنGMT 20:30 2018 السبت ,28 تموز / يوليو
سلطة جزر وكوسة بالزباديالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 19:02 2015 الجمعة ,20 شباط / فبراير
الحداثة والكلاسيكية تميّز تشكيلة أحذية الربيع النسائية
GMT 07:08 2017 الأربعاء ,26 إبريل / نيسان
معرض الأثاث السنوي في إيطاليا رائد في عالم الديكور
GMT 06:13 2018 الإثنين ,11 حزيران / يونيو
المصابات بمرض "البرص" يُعانون مِن سوء المعاملة في غانا
GMT 01:02 2018 الجمعة ,27 إبريل / نيسان
استراليا تعتزم تصدير لحوم محقونة بالهرمونات إلى بريطانيا
GMT 01:09 2018 السبت ,27 كانون الثاني / يناير
منار عزت تؤكّد أنّ كندا من أهم دول قارة أميركا
GMT 01:05 2016 الجمعة ,03 حزيران / يونيو
مراد يلدريم يؤكد أنه مشهور عربيا أكثر من شهرته في تركيا
GMT 01:05 2017 الأربعاء ,06 أيلول / سبتمبر
أمينة خليل تبدي سعادتها بنجاح "الخلية" مع أحمد عز
GMT 15:39 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
ياسمين سعيد تفتح ملف مشروع قانون حظر إرتداء النقاب في "الجُمعة في مصر"
GMT 18:01 2018 الثلاثاء ,11 أيلول / سبتمبر
محمود حسن "تريزيجيه" ينافس على جائزة الأفضل في تركيا
GMT 12:51 2018 الأربعاء ,29 آب / أغسطس
الفنانة منة فضالي تنشر صورة مثيرة لها عبر "إنستغرام"
GMT 21:19 2018 الخميس ,23 آب / أغسطس
ما هي مواصفات الحقيبة والحذاء والزي المدرسي؟
GMT 11:31 2018 الثلاثاء ,07 آب / أغسطس
تدابير "استعجالية" للتكفل بالمتضررين في عين قزام
GMT 00:32 2018 الجمعة ,06 تموز / يوليو
نيللي كريم تؤكد أن تقديم شخصيتين في مسلسل "اختفاء" أرهقها
GMT 21:38 2018 الإثنين ,02 تموز / يوليو
الفنانة أحلام تحيي حفل ختام مهرجان موازين
GMT 09:28 2018 الأحد ,01 تموز / يوليو
هند كاباوات تناشد بضرورة النضال لإنهاء العنف ضد المرأة في سورية
GMT 10:21 2018 الإثنين ,11 حزيران / يونيو
الكشف عن أبرز الأفكار التي تساعد على تنظيم المنزل
GMT 02:27 2018 الجمعة ,01 حزيران / يونيو
سلمى حسن تؤكد أن "نجوان" في "فوق السحاب" قريبة من شخصيتها
GMT 21:57 2018 الأحد ,27 أيار / مايو
تعرف على قيمة تبرع أبو تريكة إلى الأهلي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك