الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
الخضار بالبشاميل واللحمة المفرومة
صينية الخضار بالبشاميل واللحمة المفرومة
القاهره - العرب اليوم
المقادير 6 اشخاص
كوبين من البطاطس المقطعة مكعبات
عدد 2 ثمرة من البصل المقطّع شرائح
كيلو لحمة مفرومة معصّجة (حسب الرغبة)
ملح وفلفل
بهارات
كوب من الكوسة مقطعة شرائح
كوبين من الطماطم المقطعة مكعبات
ملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم
مكونات ومقادير البشاميل:
بيضة
3 ملاعق كبيرة دقيق
كوبين من اللبن
3 ملاعق كبيرة ذبدة
ملح وفلفل
تٌسلق الكوسة والبطاطس قليلاً، فلا يكتمل السلق، لأن البطاطس والكوسة ستكتمل تسويتها عند دخولها الفرن فيما بعد.
ضعى القليل من الزبدة فى طاسة مناسبة الحجم، وضعى عليها قطع الطماطم المقطعة مع البصل والملح والفلف والبهارات، وتقلب جيداً المكونات.
ضعى مكونات الخضار كلها كالبطاطس والطماطم والكوسة والبصل فى الصينية بعد دهنها بالسمنة جيداً.أضيفى على الخضار اللحمة المفرومة
والآن حضرى البشاميل لوضعه على سطح صينية الخضار بإحضار طاسة مناسبة لتسخي الزبدة فيها على نار هادئة. بعد تمام تسخين الزبدة، يُضاف اليها الدقيق مع استمرار التقليب بضع دقائق.
يُضاف اللبن الى المكونات السابقة، مع استمرار التقليب جيداً حتى لا تتكون أى كُتل فى الخليط، الى أن تتجانس كل المكونات.
بعدها ستلاحظين أن خليط البشاميل قد أصبح سميك ولزج، اطفئى النار، وافصلى ربع المزيج وضعيه فى كوب مناسب. يُخلط ربع مزيج البشاميل المحضَّر مع البيضة ويقلبوا جيداً. يوضع الآن بقية خليط البشاميل على سطح صينية الخضار المحضرة سابقاً.
ثم يُرش ربع خليط البشاميل المضاف اليه البيضة سابقاً، ويُوزع الخليط جيداً على سطح الصينية.
GMT 21:14 2020 الخميس ,16 إبريل / نيسان
طريقة عمل كرات الدجاج الشهية بسهولةGMT 20:20 2019 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة عمل البطاطس المقلية والمحشوة باللحم المفرومGMT 23:24 2019 الثلاثاء ,18 حزيران / يونيو
صينية العكاوي بالبطاطسGMT 16:29 2019 الإثنين ,27 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير عجة البطاطس السهلةGMT 21:50 2019 الثلاثاء ,21 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير مكعبات السمك لرجيم صحيالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 19:02 2015 الجمعة ,20 شباط / فبراير
الحداثة والكلاسيكية تميّز تشكيلة أحذية الربيع النسائية
GMT 07:08 2017 الأربعاء ,26 إبريل / نيسان
معرض الأثاث السنوي في إيطاليا رائد في عالم الديكور
GMT 06:13 2018 الإثنين ,11 حزيران / يونيو
المصابات بمرض "البرص" يُعانون مِن سوء المعاملة في غانا
GMT 01:02 2018 الجمعة ,27 إبريل / نيسان
استراليا تعتزم تصدير لحوم محقونة بالهرمونات إلى بريطانيا
GMT 01:09 2018 السبت ,27 كانون الثاني / يناير
منار عزت تؤكّد أنّ كندا من أهم دول قارة أميركا
GMT 01:05 2016 الجمعة ,03 حزيران / يونيو
مراد يلدريم يؤكد أنه مشهور عربيا أكثر من شهرته في تركيا
GMT 01:05 2017 الأربعاء ,06 أيلول / سبتمبر
أمينة خليل تبدي سعادتها بنجاح "الخلية" مع أحمد عز
GMT 15:39 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
ياسمين سعيد تفتح ملف مشروع قانون حظر إرتداء النقاب في "الجُمعة في مصر"
GMT 18:01 2018 الثلاثاء ,11 أيلول / سبتمبر
محمود حسن "تريزيجيه" ينافس على جائزة الأفضل في تركيا
GMT 12:51 2018 الأربعاء ,29 آب / أغسطس
الفنانة منة فضالي تنشر صورة مثيرة لها عبر "إنستغرام"
GMT 21:19 2018 الخميس ,23 آب / أغسطس
ما هي مواصفات الحقيبة والحذاء والزي المدرسي؟
GMT 11:31 2018 الثلاثاء ,07 آب / أغسطس
تدابير "استعجالية" للتكفل بالمتضررين في عين قزام
GMT 00:32 2018 الجمعة ,06 تموز / يوليو
نيللي كريم تؤكد أن تقديم شخصيتين في مسلسل "اختفاء" أرهقها
GMT 21:38 2018 الإثنين ,02 تموز / يوليو
الفنانة أحلام تحيي حفل ختام مهرجان موازين
GMT 09:28 2018 الأحد ,01 تموز / يوليو
هند كاباوات تناشد بضرورة النضال لإنهاء العنف ضد المرأة في سورية
GMT 10:21 2018 الإثنين ,11 حزيران / يونيو
الكشف عن أبرز الأفكار التي تساعد على تنظيم المنزل
GMT 02:27 2018 الجمعة ,01 حزيران / يونيو
سلمى حسن تؤكد أن "نجوان" في "فوق السحاب" قريبة من شخصيتها
GMT 21:57 2018 الأحد ,27 أيار / مايو
تعرف على قيمة تبرع أبو تريكة إلى الأهلي
GMT 19:16 2018 الإثنين ,23 إبريل / نيسان
نصائح لتفادي العصبية وقلة التركيز في أيام رمضان
GMT 15:10 2018 الخميس ,19 إبريل / نيسان
خريطة قنوات "إوربت" خلال شهر رمضان المقبل
GMT 20:18 2018 الجمعة ,30 آذار/ مارس
المطرب محمد عبده ينجو من "مقالب" الفنان رامز جلال
GMT 01:33 2018 الجمعة ,30 آذار/ مارس
غدير السبتي تتألق بفستان مثير في حفلة زفافها
GMT 06:09 2018 الإثنين ,12 شباط / فبراير
استعراض لمواصفات "سيتروين C3 إيركروس" الجديدة
GMT 13:22 2018 السبت ,20 كانون الثاني / يناير
انعقاد مؤتمر البرنامج الوطني بحضور رئيس مجلس النواب العراقي
GMT 08:13 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
رولا سعد تظهر بإطلالة مثيرة بالملابس الشفافة
GMT 14:38 2017 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر
الكويت تسعى إلى عودة تاريخية للساحة الدولية
GMT 14:40 2017 الخميس ,14 كانون الأول / ديسمبر
الرئيس اليمني عبدربه منصور هادي يعود الخميس إلى مقر إقامته المؤقت في الرياض
GMT 11:21 2017 الجمعة ,08 كانون الأول / ديسمبر
علماء هولندا يعارضون استخدام المحاصيل لإنتاج الوقود الحيوي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك