الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
طريقة عمل رغيف اللحمة بالبصل
رغيف لحمة
القاهرة - العراق اليوم
يقدم الشيف الشربيني طريقة عمل رغيف لحمة بالبصل والسماق كمذاق جديد؛ لعشاق اللحمة، وشكل مشهي أفضل من المطاعم.
مقادير رغيف اللحم البصل والسماق
1 كوب دقيق ملح سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة
ربع كوب زيت
1 كوب ماء
1 كوب لبن
الحشو
500 جرام لحم مفروم
1 كوب بصل مقطع ناعم
فلفل حار
2 طماطم
سمن
نصف ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة صغيرة سماق
نصف ملعقة كمون
ملح وفلفل
للوجه
بيضة
لبن
زيت
حبة البركة
سمسم
طريقة تحضير رغيف اللحم بالبصل والسماق
* تخفق مكونات العجين عدا اللبن ثم تترك مغطاة حتى تتخمر.
* يشوح البصل في سمن على النار ثم يضاف الزعتر والملح والفلفل والكمون والسماق.
* يضاف اللحم المفروم.
* يقطع الفلفل الحار ثم يضاف وتقطع الطماطم ثم تضاف.
* يقطع العجين لكرات متوسطة ثم تفرد وتدهن باللبن.
* تضاف حشوة اللحم المفروم ثم تغلق العجينة عليها.
* ترص الكرات على صاج فرن.
* يدهن الوجه باللبن وخليط البيضة مع القليل من الزيت ويرش السمسم وحبة البركة.
* يشق العجين على شكل حرف x من أعلى.
* يسوى بالفرن على درجة حرارة منخفضة ثم يقدم بالهنا.
قد يهمك ايضا
6 آثار جانبية للانقطاع عن تناول "القهوة" تعرف عليها
دراسة جديدة تكشف أن تنظيف الأسنان بالفرشاة والمعجون يحمي من "كورونا"
GMT 21:21 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
فاجئي أسرتك بطريقة تحضير صينية بامية في الفرنGMT 21:07 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
تعرّفي على طريقة تحضير بيتزا البروكلي اللذيذة بسهولةGMT 08:06 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
طريقة سهلة لتحضير "باستا بصلصة الريحان" تعرفي عليهاGMT 07:59 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
طريقة سهلة لتحضير "سلطة الدجاج والأفوكادو" تعرفي عليهاGMT 07:49 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوةالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 22:02 2021 الثلاثاء ,05 كانون الثاني / يناير
تنجح في عمل درسته جيداً وأخذ منك الكثير من الوقت
GMT 13:56 2019 الأحد ,13 تشرين الأول / أكتوبر
بريشة: هاني مظهر
GMT 01:21 2018 الأربعاء ,29 آب / أغسطس
مؤمن نور يعبر عن سعادته بنجاحه في أدواره الأخيرة
GMT 21:16 2018 الأربعاء ,30 أيار / مايو
أربعة أنشطة لعشاق المغامرات في المملكة السعودية
GMT 21:55 2018 الثلاثاء ,08 أيار / مايو
علماء يكشفون أسباب امتلاء البحيرات العذبة بالمواد السامة
GMT 07:16 2018 الثلاثاء ,23 كانون الثاني / يناير
الأقمشة المخملية تعود من جديد بتصميمات كلاسيكية جذابة
GMT 18:08 2017 الإثنين ,28 آب / أغسطس
"الفاشينستا" دلال الدوب تقدم 5 إطلالات أنيقة للمرأة المحجبة
GMT 00:58 2017 الأحد ,19 آذار/ مارس
لوتي موس تلمع في معطف من الفرو يصل حتى الفخذ
GMT 05:13 2013 الأحد ,30 حزيران / يونيو
السمر يمتلكون جاذبية وإثارة غير طبيعية
GMT 11:41 2018 السبت ,22 أيلول / سبتمبر
جمالي تهنئ المملكة السعودية بعيدها الوطني ال88
GMT 14:57 2018 السبت ,15 أيلول / سبتمبر
رزان مغربي تثير الجدل على "انستغرام " بسبب عمرو دياب
GMT 19:04 2018 الخميس ,02 آب / أغسطس
تغيير نظام صعود برج إيفل يزعج السياح
GMT 21:23 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو
إيرلندا تحظر السيارات العاملة بالمشتقات النفطية
GMT 01:26 2018 الأحد ,08 تموز / يوليو
قطع يد طفلة رضيعة بسبب إهمال ممرضة في المنوفية
GMT 15:49 2018 الأحد ,01 تموز / يوليو
الرئيس المصري يصدق على تغيير أسماء 3 كليات بـ"جامعة سيناء"
GMT 15:21 2018 الخميس ,28 حزيران / يونيو
عباس كامل رئيسًا للمخابرات العامة المصرية رسميًا
GMT 09:36 2018 الثلاثاء ,26 حزيران / يونيو
أول صورة من حفل زفاف الخليل كوميدي
GMT 00:33 2018 الثلاثاء ,05 حزيران / يونيو
أمير الشمالية يشارك أيتام عرعر طعام إفطار رمضان
GMT 12:33 2018 الإثنين ,28 أيار / مايو
"صقور" صدام حسين تتهاوى وإصابة المؤسس الأول لحرسه بنوبة قلبية
GMT 21:39 2018 الإثنين ,05 آذار/ مارس
الأمير محمد بن سلمان يؤكّد أنّ حرب اليمن قاربت على النهاية
GMT 17:51 2018 الأحد ,25 شباط / فبراير
شخص يقتل شقيقة زوجته لسبب صادم في مركز مطاي
GMT 06:47 2018 الجمعة ,16 شباط / فبراير
"الإنقاذ" تطالب بتعويض مناصرين تعرضوا لإشعاع ذري جنوب الجزائر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك