صيادية السمك
آخر تحديث GMT05:21:44
 العراق اليوم -

صيادية السمك

 العراق اليوم -

 العراق اليوم - صيادية السمك

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير كيلو سمك صحيح أو فيليه لتتبيلة السمك ملعقة صغيرة لكل من ملح-فلفل-كمون-كزبرة يابسة-فليفلة حدة-برش ليمون أو برتقال طحين للتغطية زيت لقلي السمك 3 كوب أرز كبسة 4 حبات بصل وسط ربع كوب زبيب بدون بزر ملعقة كبيرة ملح ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة بهارات سمك ملعقة صغيرة زعفران 4 ونصف كوب ماء الطريقة ننظف السمك جيدا ونخلطه بالتوابل ونتركه مدة ساعتين نضيف ملعقتين طحين للتبيلة ونخلطهم السمك بالطحين من كل الجوانب ونتركه بالبراد مدة نصف ساعة نقلي السمك بالزيت الغزير الحامي نفرم البصل ناعم نضع بالقدر نصف كوب من زيت قلي السمك ونقلي به البصل  ليصبح لونه بني نضيف الزبيب ونقلبه مع البصل ثم نضيف التوابل نضيف 4 كوب ونصف ماء للقدر وننتظر حتى يغلي نضيف الملح ونغسل الأرز المنقوع قبل ساعة جيدا نضيف الأرز للماء ونغطي القدر على نار قوية مدة عشر دقائق نخفض النار ونهدي الأرز مدة ربع ساعة نسكب الأرز ونضع فوقه قطع السمك والمكسرات يقدم مع الطرطور(طحينة+عصير ليمون+ثوم+بقدونس)

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

صيادية السمك صيادية السمك



أبرز إطلالات شتوية رائعة من وحي هايلي بيبر

واشنطن - العراق اليوم

GMT 21:08 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير

يشير هذا اليوم إلى بعض الفرص المهنية الآتية إليك

GMT 09:48 2017 الجمعة ,10 آذار/ مارس

طرح عطر "Roberto Cavalli" الخشبي لعام 2017

GMT 06:04 2018 السبت ,07 تموز / يوليو

تعرفي على طرق تغذية الشعر من الطبيعة

GMT 08:44 2018 الثلاثاء ,15 أيار / مايو

قوات الاحتلال تعتقل ثلاثة فلسطينيين من الخليل

GMT 07:45 2017 السبت ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

محررة موضة تكشف عن أفضل المعاطف للشتاء

GMT 05:18 2017 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر

"هيونداي i30 " تتحدى بمجموعة فائقة من المميزات

GMT 07:06 2017 الأربعاء ,20 أيلول / سبتمبر

بالدوين حديث الموسم خلال أسبوع الموضة في لندن
 
Iraqtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday Iraqtoday
iraqtoday iraqtoday iraqtoday
iraqtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
iraq, iraq, iraq