الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT05:21:44
آخر تحديث GMT05:21:44
طريقة تحضير الباذنجان بالحمص الشهية غنية بالألياف والفيتامينات
طريقة تحضير الباذنجان بالحمص الشهية غنية بالألياف والفيتامينات
القاهرة - العرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير:
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
الطريقة :
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 13:05 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة تحضير سلطة اللحم على الطريقة الآسيويةGMT 13:02 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووقGMT 12:48 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد فطائر اللبنة والحبش المدخنGMT 12:44 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
طاجن الدجاج على الطريقة الإسبانية لإسعاد أسرتكGMT 22:13 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
الدجاج المدخن على الطريقة المكسيكيةالعراق يقرر تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام
بغداد - العراق اليوم
أعلن وزير النفط العراقي، إحسان عبد الجبار، يوم الأحد، تجميد اتفاق الدفع المسبق لبيع النفط الخام العراقي الذي بدأ العمل عليه قبل نحو شهرين.وقال في تصريحات صحفية، إن "العراق قرر تجميد اتفاق الدفع المسبق للنفط الخا...المزيداسم "فايو" يتألق من جديد بحاسب متين وخفيف الوزن
طوكيو - العراق اليوم
كشفت VAIO اليابانية مؤخرا عن حاسب مميز طورته ليكون واحدا من بين أفضل الحواسب المحمولة في العالم وأكثرها متانة وعملية.وأكثر ما يميز حاسب Vaio Z هوهيكله الخارجي المتين والنحيف الذي يزن نحو 1.04 كلغ فقط، والمصنوع من ألياف ال...المزيدGMT 01:01 2018 السبت ,28 تموز / يوليو
رباب يوسف تؤكد أن الطبيعة تجذب السياحية
GMT 21:04 2017 الأربعاء ,12 تموز / يوليو
سداسي براعم الشباب ينضمون لمعسكرين إعداديين
GMT 01:34 2015 الخميس ,10 كانون الأول / ديسمبر
نزهة حروف تطلق تشكيلتها الراقية من القفطان الشتوي بقصات عصرية
GMT 14:05 2017 الثلاثاء ,11 تموز / يوليو
إتيكيت حجز الفنادق ومراعاة كافة شروط السكن فيها
GMT 06:48 2019 الإثنين ,15 تموز / يوليو
القفطان المغربي يمنحك طلّة استثنائية بتصاميم مميّزة تخطف الأنظار
GMT 10:13 2018 الثلاثاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
اعتماد إنشاء أكاديميتين للعربية والإنجليزية في نجران
GMT 15:17 2018 الجمعة ,21 أيلول / سبتمبر
قانون في تايلندا يتسبب في وفاة ملكة بعدما تركتها الآلاف تغرق
GMT 08:30 2018 الأربعاء ,08 آب / أغسطس
مجموعة من أجمل المطاعم الفاخرة الموجودة حول العالم
GMT 09:15 2018 الإثنين ,30 تموز / يوليو
هاني الناهض يودع الاتحاد ويوقع مع نادي القيصومة
GMT 21:30 2018 السبت ,28 تموز / يوليو
4 حبات من "نبتة الوهيب" تُغني عن جراحة البواسير
GMT 09:36 2018 الإثنين ,23 تموز / يوليو
تعاون بين طيران الإمارات وفلاي دبي على خط زغرب خلال الشتاء
GMT 11:15 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو
شركة «إل جي» تزوّد وزارة الطاقة والمياة اللّبنانية بألواح الطاقة الشمسيّة الكهرضوئية
GMT 04:55 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو
طريقة عمل مكياج مكتمل ومثالي بدون "كريم أساس"
GMT 14:01 2018 الجمعة ,06 تموز / يوليو
مغامرات رومانسية غير تقليدية لكسر روتين الحياة الممل
GMT 03:06 2018 السبت ,02 حزيران / يونيو
التكهنات تتزايد بشأن ميلانيا ترامب بعد غيابها أكثر من 22 يومًا
GMT 04:20 2018 الخميس ,24 أيار / مايو
دلال عبد العزيز تؤكّد أنها تعشق أدوار الشر في الأعمال الفنية
GMT 11:32 2018 الجمعة ,11 أيار / مايو
كارولينا هيريرا تطرح عطرها الجديد المميز للنساء
GMT 00:19 2018 الجمعة ,11 أيار / مايو
شيرين تحتفل ببراءتها في منزل أصالة على طريقتها الخاصة
GMT 09:48 2018 الثلاثاء ,01 أيار / مايو
فندق "أيس هوتيل" للإقامة الموسمية بسبب "الذوبان"
GMT 06:11 2018 الإثنين ,30 إبريل / نيسان
كلمة "حبيبي" لم تعد كافية دلّعي زوجكِ بتسميات أكثر سحراً ورومانسية
GMT 23:49 2018 الإثنين ,09 إبريل / نيسان
تسريب أول صورة لـ"لكزس ES 2019" الجديدة كليا
GMT 21:54 2017 الجمعة ,29 كانون الأول / ديسمبر
معتز هوساوي يوضح أسباب الخسارة من النصر
GMT 01:18 2017 الجمعة ,29 كانون الأول / ديسمبر
رباح يؤكد أن محاولات تصفية القضية الفلسطينية فاشلة
GMT 01:35 2016 الأربعاء ,20 إبريل / نيسان
الليمون علاج سحري للكثير من مشكلات البشرة
GMT 16:33 2017 الثلاثاء ,19 كانون الأول / ديسمبر
الولايات المتحدة تبني قاعدة عسكرية ضخمة في مدينة الشدادي جنوب الحسكة
GMT 18:07 2017 السبت ,09 كانون الأول / ديسمبر
"الإندبندنت" تكشف عن السر الحقيقي وراء اعتراف ترامب بالقدس عاصمة لإسرائيل
GMT 15:06 2017 الثلاثاء ,05 كانون الأول / ديسمبر
أحجار الياقوت الثمينة تُغلف عطر مايكل كورس الجديد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك