القاهرة _ العرب اليوم
المقادير
توست 2 كوب سكر 1 و ربع كوب ماء معلقة صغيرة عصير ليمون معلقة صغيرة ماء زهر قشطه طازجه مكسرات
طريقة التحضير
* حمصي عيش التوست مع ازالة اطرافه ثم ضعي السكر في وعاء على النار واتركيه حتى يتكرمل
* قطعي العيش بشكل عشوائي ثم افركيه واخلطيه بالكراميل وقلبيهم جيدا
* رصيهم في صينيه وادخليه الثلاجة حتى يبرد ويتماسك ثم رشي رشة من ماء الزهر ثم ادخليه الثلاجة مرة اخرى حتى يبرد
* قدميه وزينيه بالقشطة والمكسرات المشكلة وقدميها