مشروب العناب

يعتبر العناب مشروب رمضاني ولا غنى عنه في شهر رمضان ونقدم اليكم طريقة عمل تمر هندي بالكركدية وهو ما يسمى العناب بالمنزل في دقائق.

التقادير

لفة تمر هندي

كوب كركديه

3 لتر ماء

مقدار سكر

- التحضير:
1-تفكك اوراق التمر هندي وتغسل

2-ثم نضيف الكركديه ثم الماء 

3-ويترك منقوع لمدة يوم ويصفى بمصفاة ضيقة

4-ونضيف السكر ويقلب جيدا

قد يهمك ايضا 

طريقة عمل طاجن عكاوي للشيف شربيني

طريقة إعداد وتحضير الباستا الحارّة