المشروبات الغازية

دقت دراسة حديثة ناقوس الخطر، محذرة من تناول أكثر من زجاجتين من المشروبات الغازية المحلاة أسبوعيًا لأنه يزيد من خطر الإصابة بمرض السكر النمط الثاني، في الوقت الذي ترفع فيه علبة واحدة خطر ضغط الدم المرتفع، وقال الباحثون في جامعة "نيويورك"، إن عبوة الكولا زنة 12 أوقية تحتوي على 39 غرامًا من السكر، بواقع 14 غرامًا زيادة في متوسط استهلاك الفرد اليومي للسكريات، مؤكدين أن استهلاك المشروبات السكرية يرتفع بشكل مضطرد بين جميع الفئات العمرية فى جميع أنحاء العالم.

ويرجع ذلك إلى الدور الذي تلعبه مستويات السكر المرتفعة في زيادة مخاطر متلازمة التمثيل الغذائي، في مجموعة من المشكلات الصحية في مقدمتها أمراض القلب، والسكتة الدماغية والسكر النمط الثاني، وفِي هذه الدراسة، توصل الباحثون إلى أن الأشخاص الذين يفرطون في تناول المشروبات السكرية لمدة 10 أسابيع، تراجعت بينهم حساسة تمثيل الإنسولين في الجسم بنسبة 17%، كما أن هناك أدلة على أن شرب الصودا في كثير من الأحيان يرتبط بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية.