أثينا - العراق اليوم
عند زيارة هذه الجزيرة اليونانية الخلابة، لا بد من تجربة مجموعة من أفضل مطاعم سانتوريني الشهيرة. فالزوار الذين يتدفقون على الجزيرة سيجدون عددًا كبيرًا من أفضل وأشهر المطاعم التقليدية في سانتوريني. تعرفوا معنا الى هذه القائمة المميزة وتمتعوا بالطعام اليوناني التقليدي خلال رحلتكم الى جزيرة سانتوريني.بعيدًا عن زحمة منطقة ثيرا Thira السياحية جدًا في سانتوريني، يقع هذا المطعم التقليدي المميزة ذات الاطلالة الساحرة والذي يقدم أطباقًا يونانية لذيذة من المنتجات المحلية الطازجة. يجب تذوق "فيتا لوكوماديس" أو "كرات جبنة الفيتا المقلية" مع صلصة الطماطم والتي تعدّ المفضلة بالنسبة للكثير من الزوار، كما يمكن الاخيار بين مجموعة من السلطات ذات المكونات الطازجة. وثمة قسم مخصص في القائمة تحت "أطباق سانتوريني المحلية" من أبرزها طبق المعكرونة التقليدية مع صلصة الطماطم والثوم والكبر البري، كذلك "فيليه سمك القاروس مع الكينوا المتوسطية المغطاة بصلصة البرتقال. ومن الضروري الحجز مسبقًا لضمان إيجاد مكان في هذا المطعم.
لو سألت أحد السكان في سانتوريني عن افضل المطاعم فبالتأكيد سيذكر لك هذا المطعم الذي يقع تحديدًا في ثرية Exo Gonia على بعد كيلومترات من منطقة ثيرا السياحية. يلقى الزوار ترحيبًا مميزًا مع طبق الزيتون والجبن الذي يشكل في الحقيقة فلسفة اليونان في الطعام. ينحدر مالكا المطعم من جزيرة كريت وبالتالي تتأثر القائمة بأجواء كريت حيث يظهر ذلك خصوصًا في طبق فطيرة الجبن الكريتي التقليدية مع العسل. يتميز المطعم بذلك بمجموعة من المأكولات البحرية الغنية خصوصًا طبق giouvetsi وهو عبارة عن مزيج شهي من الزعفران المنقوع مع الروبيان وبلح البحر، وطبق "فطر المحار". يجب بالتأكيد الاخذ بالاعتبار تناول طبق الحلوى اللذيذ المعروف باسم galaktoboureko وهو عبارة كاسترد من السميد ملفوف بالرقائق الذهبية.
يقدم هذا المطعم تجربة تناول طعام مميزة مع اطلالة طبيعية لا مثيل لها في سانتوريني وتحديدًا على منطقة أويا Oia السياحية الشهيرة، حيث يوصف المطعم بأنه يملك التراس الخارجي الأفضل في الجزيرة. ويعد كذلك المطعم مثاليا للباحثين عن جلسة رومنسية وسط الاعمال الفنية اليونانية المعاصرة. اما بالنسبة للطعام، فيتوقع الزوار قائمة يتم تحديثها بشكل موسمي وطريقة تقديم مبتكرة تلهم الحواس. من أشهر الاطباق في المطعم أطباق البحر الأبيض المتوسط الشهية مثل قنفذ البحر وزيت الكمأة على خبز الثوم الأسود، والأخطبوط مع العدس الأسود مع صلصلة البصل الحلو والبرتقال وغيرها.
قـــد يهمــــــــك أيضــــــاُ :
إليك أفضل وأغلى المطاعم في العالم من حيث التكلفة وتناول الطعام اكتشفها بنفسك