تنظم ساقية الصاوي فى الساعة الواحدة ظهر الجمعة، وعلى مدار اليوم، مهرجان الشارع الخامس، بقاعة النهر ويستمر حتى السادسة مساء. تتضمن فقرات الاحتفال فقرة الساحر _ الدودة _ شمشون _ الكور _ تيك وتاك _ المهرج _ التنورة _القرداتى_ مسرح العرائس _ بانتومايم _ الأراجوز _ غناء صعيدى_التوك توك _ المصورين الفوريين _ المراجيح _ المدفع _ النشان. كما تقدم داخل الساقية بعض المأكولات الشعبية كالبطاطا والذرة وسميط وبيض وجبنة وكبدة وسجق وحواوشى وفول وطعمية وبليلة وحمص وزلابيه.