تراجع الإنتاج التونسي من الحبوب خلال الموسم الفلاحي 2017 - 2018 إلى 14.1 مليون قنطار، مقابل 16.1 مليون قنطار خلال الموسم السابق، وفقاً لبيانات وزارة الفلاحة التونسية. وجاءت البيانات الرسمية عن حاصلات الحبوب بأقل من التوقعات، حيث إن مؤسسات زراعية قد توقعت أن يكون الإنتاج في حدود 14.3 مليون قنطار. وتقدر الاحتياجات المحلية من الحبوب بنحو 30 مليون قنطار فيتتمة