تلعب عملية مضغ بذور الشمر دورا هاما في ضبط مستوى ضغط الدم، وذلك لاحتوائه على مادة البوتاسيوم.ووفقا لدراسة علمية نشرت في مجلة علوم الأغذية، فإن البوتاسيوم عنصر أساسي يساعد في التحكم في معدل ضربات القلب وضغط الدم.تناول الشمر المغلي يساعد الجسم في التخلص من السوائل الزائدة ومن السموم، وتقليل مخاطر الإصابة بالتهابات المسالك البولية. وبالإضافة إلى ذلك يعمل الشمر كمدر للبول.تتمة

طريقة التحضير يُسخّن الفرن إلى 260° C. يُحمّى الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة وعلى نار متوسطة الحرارة. ثم يُضاف الشمر و الفلفل ويُطهى مع التحريك حتى تبدأ الخضار تليين، أيّ حوالي لمدة 5 دقائق. ثم يُضاف الدجاج ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى و يُحرّك حتى تلين الخضار و ينضج الدجاج كلياً. يُوضع الخبز في صينية في الفرن و يُوضع عليه كمياتٍ متساوية منتتمة

عسر الهضم من أبرز المشاكل التى تصيب الجهاز الهضمى، وحسب الدراسات، فإن الإفراط فى تناول الطعام أو تناول الأطعمة بسرعة كبيرة والإفراط فى الدهون والكافيين والصدمات النفسية هى أسباب تؤدى للإصابة به، وبدلا من العقاقير والأدوية التى تؤثر على صحة الجسم وتترك آثارا جانبية ضارة هناك بعض الأعشاب الطبيعية التى تساعد فى علاج عسر الهضم وهى:           تتمة

بعض الأطعمة التي نحبها والتي تفيد أجسامنا ولا نستطيع الاستغناء عنها تسبب مشكلات عديدة.. ونخاف من تناولها بسبب سمعتها السيئة وهناك أطعمة أخرى لا نتناولها كثيراً على الرغم من فوائدها العلاجية وسمعتها الجيدة! كيف يمكن التغلب على عيوب الأطعمة والاستفادة من مميزاته، وتناول أطعمة أخرى لها فوائد علاجية عديدة لصحتك، إليك أهم الأطعمة سيئة وجيدة السمعة. الثوم والبصل = صعوبةتتمة

بعض الأطعمة التي نحبها والتي تفيد أجسامنا ولا نستطيع الاستغناء عنها تسبب مشكلات عديدة.. ونخاف من تناولها بسبب سمعتها السيئة وهناك أطعمة أخرى لا نتناولها كثيراً على الرغم من فوائدها العلاجية وسمعتها الجيدة! كيف يمكن التغلب على عيوب الأطعمة والاستفادة من مميزاته، وتناول أطعمة أخرى لها فوائد علاجية عديدة لصحتك، إليك أهم الأطعمة سيئة وجيدة السمعة. الثوم والبصل = صعوبةتتمة

الشومر أو كما يطلق عليه أو مشهور به "الشمر"  هو من ضمن الخضروات الشتوية كالكرفس والبروكلي والكرنب. ويتمتع الشومر بنكهة تشبه العرق سوس، فهو شبيه بالبصل الأخضر سيقانه خضراء وطويلة، ويصاحبه رأس أبيض، ومذاقه غريب لدى الكثيرون، وينصح بتناوله للحصول علي فوائد عدة، هذا ما نصح به التقرير المنشور عبر موقع " draxe". وأوضح التقرير أن هذه الخضروات الجذرية تزرعتتمة

المقادير - دقيق : كيلو ونصف  - سمن : 750 غرام  - خميرة : ملعقتان  - اليانسون : ملعقة (الناعم)  - الشمر : ملعقة  - التمر : 1 كيلو (المعجون)  - الماء : 3 اكواب  - سكر : كوب  طريقة التحضير 1. يُخلط كلّ من السمن والسكّر واليانسون والشمر في الماكينة، ثم يُضاف الدقيق والخميرة والماء. يُعجن هذا الخليط جيّداً حتىتتمة

من المعروف أن الرضاعة الطبيعية هامة جدًا لصحة الرضيع ومناعته، وتمنحه العديد من العناصر الغذائية المفيدة لنموه ولصحته، لكن تعاني العديد من الأمهات المرضعات من مشكلة نقص الحليب. لذلك يتوجب عليك أولًا اتباع نظام غذائي هام ويحتوي كافة العناصر الغذائية. سنقدم لك من خلال هذا المقال أغذية تساعد على إدرار الحليب وتخلصك هذا المشكل الذي يخيفك، وفيما يلي الأغذية:     الماء: ستستغربينتتمة

طريقة التحضير يُسخّن الفرن إلى 260° C. يُحمّى الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة وعلى نار متوسطة الحرارة. ثم يُضاف الشمر و الفلفل ويُطهى مع التحريك حتى تبدأ الخضار تليين، أيّ حوالي لمدة 5 دقائق. ثم يُضاف الدجاج ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى و يُحرّك حتى تلين الخضار و ينضج الدجاج كلياً. يُوضع الخبز في صينية في الفرن و يُوضعتتمة

المكونات: نصف كوب حليب بدون قشدة ملعقتان كبيرتان من بذور الشمر المطحونة الطريقة: 1. يُسخَّن الحليب وبذور الشمر لمدة 30 دقيقة 2. يُترك المزيج منقوعا لمدة ساعتين 3. يُصبُّ المزيج في زجاجة ويترك في الثلاجة 4. يُدهن الوجه بكمية مناسبة من الخليط 5. يُترك الخليط على الوجه حتى يجف تماما، ثم يُشطف بماء دافئ 6. يُغسل الوجه بماء بارد لغلق المسام 7.تتمة