لاستخدام أواني المائدة أصول، ولا سيَّما الشوك والسكاكين والملاعق... وفي هذا الإطار، نطلعك على كيفيَّة استعمالها، وفق بعض الثقافات؟ بخلاف العادة العربيَّة السائدة، يؤكل الأرز بالشوكة وليس بالملعقة • بخلاف العادة العربية السائدة، يؤكل الأرز بالشوكة وليس بالملعقة. • يمنع التقاط الفتات المهرهرة على المائدة بالأصابع، باستثناء الخبز بأنواعه. • يُمنع النفخ على الأطعمة، لغرض تبريدها. الشوكة والسكِّين عند إعدادتتمة

ترتيب المائدة فن من فنون الإتيكيت وله قواعد محددة، وتعتبر قاعدة تغطية المائدة من أهمها، حيث يجب تغطية المائدة بشرشف رسميّ الطابع يتم اختياره من لون الزينة، على ألا يتدلى أكثر من 30 سم من جوانب الطاولة وعند وضع السكاكين والشوك والملاعق يجب ألا تبتعد حافة مقابضها أكثر من 2 سم عن حافة الطاولة، يوضع السكين إلى يمين الطبق بحيثتتمة