ربطت دراسة أوروبية مشتركة حديثة بين الإفراط في استهلاك البيض وارتفاع خطر الإصابة بنزيف المخ، أو الذي يعرف بـ"السكتة الدماغية النزيفية". ونظرت العديد من الدراسات في العلاقة بين الغذاء والسكتات الدماغية بشكل عام، ولكن الدراسة الجديدة التي أجريت على 418 ألف شخص من 9 دول أوروبية، ونشرت أمس في دورية "مجلة القلب الأوروبية"، أضافت إلى جانب ذلك الاهتمام بالسكتة النزيفية.تتمة

المقادير - لبن زبادي : كوب ونصف - التوت الأحمر : كوب ونصف - سكر : ملعقتان كبيرتان طريقة التحضير 1. إهرسي نصف كمية التوت الأحمر في وعاء باستخدام شوكة. 2. أضيفي اللبن الزبادي و السكر واخلطي جيداً. 3. أسكبي المزيج في كوبين. 4. زيّني بحبات التوت الأحمر الكامل وقدّميه. قد يهمك ايضا: طريقة عمل بان كيك بالفراولة علماء يفجرون مفاجأة بشأن "الفراولة" ويعتمدونهاتتمة

المقادير:  ثلاث حبات باذنجان 2 رغيف خبز علبة كبيرة لبن زبادي عصير ربّ البندورة (صلصة الطماطم) فصين ثومة الطريقة: يحمص الخبز بعد تقطيعه إلى مربعات ويوضع في عاء زجاجيّ، يوضع الثوم المهروس في المقلاة ويقلّب حتى يحمر قليلًا وتوضع مكعّبات الباذنجان، وتسكب صلصة البندورة مع نصف كوب من الماء ويترك المزيج لدرجة الغليان، ثم يصب فوق الخبز وبعدها يوضع البن فوق المكوّنات. يوضعتتمة

علاج إسهال الأطفال يحتاج من الأم العناية الفائقة، ومعرفة أسبابه للتخلص منه، وعادة ما يصيب الإسهال الأطفال في مختلف الأعمار ويمكن علاجه بسهولة عند اعتناء الأم بطفلها بشكل صحيح. ولكن من المهم أن لا يؤثر الإسهال بشكل سلبي على الطفل حيث يواجه الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية أو خلل في المناعة أكبر مخاطر الوفاة بسبب الإسهال. التقت "سيدتي نت" بأخصائية طبتتمة

المقادير - البصل : 1 كيلو (ناشف / مفروم)  - الدجاج : دجاجة (مقطع)  - زيت الزيتون : كوبان  - مرق دجاج : كوب  - سماق : كوب  - ملح : حسب الرغبة  - الكمون : ملعقة صغيرة  - مكسرات محمصة : حسب الرغبة (لوز / صنوبر)  - خبز طابون : 10 أرغفة (أو خبز تنور)  طريقة التحضير 1. تنظف الدجاجة وتقطع وتسلق معتتمة

المقادير - لبن زبادي : كوب ونصف - التوت الأحمر : كوب ونصف - سكر : ملعقتان كبيرتان طريقة التحضير 1. إهرسي نصف كمية التوت الأحمر في وعاء باستخدام شوكة. 2. أضيفي اللبن الزبادي و السكر واخلطي جيداً. 3. أسكبي المزيج في كوبين. 4. زيّني بحبات التوت الأحمر الكامل وقدّميه.تتمة

المقادير  1 ملعقة طعام من الطحينة  ¼ كوب أو 50 غ من السمن٬ المذوّب 1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم  1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر  2½ أكواب أو 400 غ من السميد٬ الخشن  ½ كوب أو 125 مل من اللبن الزبادي قليل الدسم 1 كوب أو 250 مل من الماء  مكونات القطر:   ½تتمة

المقادير - لبن زبادي : كوب ونصف - التوت الأحمر : كوب ونصف - سكر : ملعقتان كبيرتان طريقة التحضير 1. إهرسي نصف كمية التوت الأحمر في وعاء باستخدام شوكة. 2. أضيفي اللبن الزبادي و السكر واخلطي جيداً. 3. أسكبي المزيج في كوبين. 4. زيّني بحبات التوت الأحمر الكامل وقدّميه.تتمة

كشفت دراسة تم نشرها على صحيفة هاف بوست لايف ستايل” أن اللبن الزبادي يساعد بفعالية في مقاومة الإصابة بداء السكري، ويرى الباحثون المشرفون على الدراسة أن اللبن يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسكري بنسبة هامة تناهز الـ 28% وخاصة من النوع الثاني، هذا وقد شملت الدراسة 4 آلاف شخص، لتكشف أن منتجات الألبان قليلة الدسم، على غرار الجبن والزبادي، تخفض من مخاطر الإصابةتتمة

من اشهى الحلويات العربية التي تلقى رواجاً في المناسبات المختلفة هي البسبوسة، والتي تحضر بنكهات مختلفة. واليوم نطلعك على طريقة تحضير صينية بسبوسة بالقشطة. المقادير: 3 أكواب من السميد كوب من السكر 3 ملاعق كبيرة من العسل الابيض كوب من اللبن الزبادي ملعقتان صغيرتان من البايكينغ باودر نصف كوب من السمنة علبة كبيرة من القشطة كوب من الفستق المجروش طريقة التحضير: في وعاءتتمة