رولات الجلاش بالقشطة .. قدمي الحلويات العربية الشهية طيبة المذاق بطعم لا يقاوم مع مطبخ سيدتي، بإمكانك تحضيرها في البيت بكل سهولة، وقدميها مزينة بالشيرة (الشربات) بحسب الرغبة وقت الطهى 30 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير - عجينة الجلاش الجاهزة : عبوة - سمن : 240 غراماً (مذاب) - قطر : 2 كوب - لبن : 2 كوب -تتمة

المقادير     700 غرام عجينة كنافة     3/4  كوب زبدة     4 ملاعق كبيرة عسل     كوبان بندق مجروش    علبة حليب مكثف محلي لتحضير الشربات     كوب سكر     1/2 كوب ماء     ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض طريقة التحضير 1.  سخّني الماء والسكر في قدر على النار مع التحريك حتى الذوبان.تتمة

تعد الكنافة من الحلويات الشرقية التي يحلو تقديمها في المناسبات والأعياد، والتي تتعدد طرق عملها وحشوها، وسوف نقدم لكِ الطريقة الأشهر للكنافة وذلك باستعمال المانجو والعسل. المقادير: 1/2 كيلو غرام كنافة 1/2 كيلوغرام  مانجو كوب سمن طبيعي بلدي طريقة الشربات كوب سكر كوب ماء ملعقة كبيرة عصير ليمون 1/4 ملعقة ماء ورد الطريقة: في وعاء للطهي، حمري الكنافة في السمنتتمة

المقادير     700 غرام عجينة كنافة     3/4  كوب زبدة     4 ملاعق كبيرة عسل     كوبان بندق مجروش    علبة حليب مكثف محلي لتحضير الشربات     كوب سكر     1/2 كوب ماء     ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض طريقة التحضير 1.  سخّني الماء والسكر في قدر على النار مع التحريك حتى الذوبان. 2.  اتركي المكونات حتى تغلي ثم اسكبيتتمة

المقادير      1/2 كيلو كنافة مجمدة     200 غرام زبدة مذوبة     2 ملعقة كبيرة سكر مطحون     للحشو كيس دريم ويب مخفوق     100 غرام جبنة كريمي     3 ملعقة كبيرة سكر مطحون     للتزيين شرائح مانجو باردة لتحضير الشربات: 2 كوب سكر     كوب ماء     عصير نصف ليمونة     فانيلياتتمة

المقادير     لفة جلاش     علبة جبنة كريمة     3 ملعقة كبيرة سكر بودره     كوب كريمة مخفوقة     5 حبات يوسفندى     سمنة     كيوى     فراولة     الشربات     كوب ماء     نصف كوب سكر     عصير ليمون طريقة التحضير * ضعى الشربات الخفيف على النار وضعى فصوص اليوسفندى بدون الألياف البيضاء الداخلية بها وإتركيها تغلى * قطعى رقائقتتمة

المقادير     لفة جلاش     علبة جبنة كريمة     3 ملعقة كبيرة سكر بودره     كوب كريمة مخفوقة     5 حبات يوسفندى     سمنة     كيوى     فراولة     الشربات     كوب ماء     نصف كوب سكر     عصير ليمون طريقة التحضير * ضعى الشربات الخفيف على النار وضعى فصوص اليوسفندى بدون الألياف البيضاء الداخلية بها وإتركيها تغلى * قطعى رقائق الجلاشتتمة

المقادير     لفة جلاش     علبة جبنة كريمة     3 ملعقة كبيرة سكر بودره     كوب كريمة مخفوقة     5 حبات يوسفندى     سمنة     كيوى     فراولة     الشربات     كوب ماء     نصف كوب سكر     عصير ليمون طريقة التحضير * ضعى الشربات الخفيف على النار وضعى فصوص اليوسفندى بدون الألياف البيضاء الداخلية بها وإتركيها تغلى * قطعى رقائقتتمة

المقادير: 1/2 كيلو كنافة - 4 أكواب من القشدة الطازجة - 2 كوب من السمن - 1/2 كوب من الفستق المطحون - 2 كوب من الشربات. التحضير: تفرك شعيرات الكنافة باليدين، و يضاف اليها نصف كمية السمن، توضع نصف كمية الكنافة فى صينية صغيرة ذات حافة قصيرة مدهونة بالزبدة أو السمن. تكبس بالملعقة ونكرر هذه التجربة فى الصينية الثانية، يوزع باقى السمنتتمة

المقادير: 1/2 كيلو كنافة - 4 أكواب من القشدة الطازجة - 2 كوب من السمن - 1/2 كوب من الفستق المطحون - 2 كوب من الشربات. التحضير: تفرك شعيرات الكنافة باليدين، و يضاف اليها نصف كمية السمن، توضع نصف كمية الكنافة فى صينية صغيرة ذات حافة قصيرة مدهونة بالزبدة أو السمن. تكبس بالملعقة ونكرر هذه التجربة فى الصينية الثانية، يوزع باقى السمنتتمة